أفاد رئيس دائرة الانتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة عبد الستار الغبطان في تصريح لاذاعة قفصة بتقدم موسم جني الزيتون باعتماد الطرق التقليدية والعصرية.
واضاف غبطان ان صابة هذه السنة كانت في مجملها مروية نظرا لتواصل انحباس الامطار مضيفا ان ذلك سيؤثر على اسعار زيت الزيتون التي تخضع للعرض والطلب : 
وحسب معطيات من مندوبية الفلاحة بقفصة فإنّ نسبة تزيد عن 85 بالمائة من إنتاج هذا الموسم من زيتون الزيت، مُتأتية من غابات الزياتين المروية بمياه الآبار السطحية والعميقة التي هي على ملك مُنتجي الزيتون وخاصة بمعتمديات قفصة الشمالية وسيدي عيش وقفصة الجنوبية والسند وسط توقّعات رسمية ببلوغ إنتاج لا يقلّ عن 86 ألف طن، أي ما يعادل 4ر13 طنّا من زيت الزيتون.
وحسب دائرة الإنتاج النباتي، تتميّز الغراسات الجديدة التي دخلت طور الإنتاج في الخمس سنوات الأخيرة بالكثافة العالية، وتتراوح ما بين 400 و 1600 أصل زيتون في الهكتار الواحد.
