بمناسبة شهر رمضان المعظم، تم إقرار تخفيض بنسة 5 بالمائة في سعر المياه المعدنية المعلبة إلى جانب توفير تخزين احتياطي بـ85 مليون لتر لتلبية حاجيات التونسيين والسياح خلال الشهر الكريم والصائفة، وفق ما ذكره، اليوم الجمعة، المدير العام لديوان المياه المعدنية والاستشفاء بالمياه، رزيق الوسلاتي، على هامش اختتام دورة تكوينية للعاملين بمراكز الاستشفاء بمياه البحر.

وأوضح المصدر ذاته في تصريح لمراسلة (وات) بالجهة أنّ إقرار التخفيض خلال شهر رمضان تم بالاتفاق مع نقابة منتجي المياه المعلبة، مشيرا إلى أنّ منتوج هذا العام من المياه المعلبة يُقدّر بمليار و50 مليون لتر في السنة، أي ما يقارب 127 لتر لكل مواطن، لتحتلّ بذلك تونس في المرتبة 12 عالميا من حيث الإنتاج والاستهلاك.

وأعلن المدير العام وجود مشاريع جديدة في قطاع المياه المعلبة من شأنها أن تُعزّز عدد الوحدات المنتجة المقدر بـ22 وحدة، على غرار مشروع وحدة بني مطير التي بلغت نسبة تقدم أشغالها 95 بالمائة، ومشروع عين أقطر بقربص الذي من المنتظر أن يفتح أبوابه قريبا بعد أن بلغت نسبة تقدم أشغاله 98 بالمائة.

وأضاف الوسلاتي أنّ ندوة وطنية لمنتجي المياه المعلبة ستنعقد يوم 16 ماي الجاري، وستطرح موضوع الدور الرقابي والجودة في منظومة إنتاج المياه المعلبة، مبيّنا أنّ إنتاج المياه يخضع إلى رقابة منها الإدارية والأهم الرقابة الذاتية التي تُمثّل أحسن ضمان لديمومة المنتوج وترويجه، حيث أنّ نسبة إتلاف المنتوج لا تتعدّى 5 أو 6 بالمائة من جملة مليار و50 مليون لتر مياه.

وتتعلّق أهم الاخلالات التي تؤدي إلى الإتلاف بوجود قارورة غير محترمة للمقاييس، أو لا تحمل ملصقا بشكل مناسب، أو بغياب التاريخ أو السلسلة والتوقيت عليها، أو مياه تحتوي بعض الجراثيم، حسب المصدر ذاته.