تم احداث مجمع للتنمية الفلاحية بمنطقة زلفان من ولاية القصرين لتثمين ثمرة التين الشوكي المعروف باسم الهندي و الذي يكثر انتاجه في هذه الفترة و غالبا ما يباع على الطرقات باثمان زهيدة.
وفي بعث هذا المجمع حماية لهذه الثمار بتخصيص اطار من المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين يشرف على تعليم الجني والتقليم حتى تصل الثمار الى الاسواق في حالة جيدة مع التفكير قريبا في التصدير الى اكثر من سوق اروبية.
المتابعة مع مراسلة اذاعة قفصة بالقصرين راضية ربعاوي :