تمكّنت فرق المراقبة الصحية بالتعاون مع الفرقة الجهوية للشرطة البلدية بقبلي ومصالح الإدارة الجهوية للتجارة عشية أمس الخميس من حجز 56 كلغ من لحوم الدواجن غير صالحة للاستهلاك بثلاث مؤسسات تربوية، وفق ما أكده رئيس مصلحة حفظ الصحة عماد بن صالح صباح لمراسل (وات) بالجهة.

وأوضح المصدر ذاته أنّه « في إطار زيارات تفقد لظروف حفظ المواد الاستهلاكية بمعهد ابن الجزار بقبلي، تم حجز 22 كلغ من لحوم الدواجن غير صالحة للاستهلاك بسبب التغير الذي طرأ على لونها ورائحتها حيث تجاوزت المدة المسموح بها للاستهلاك وهي 72 ساعة من تاريخ ذبحها (باعتبارها لحوم طازجة وغير مجمدة)، في حين أنّ المزّود الذي يتعامل مع المطاعم المدرسية أحضرها منذ تاريخ 31 مارس المنقضي.

وأضاف المصدر ذاته أنّه « تم بالتنقل إلى معهد ابن سينا حجز 24 من ذات اللحوم، وحجز 10 كلغ بمعهد ابن منظور »، وأشار إلى أنّه « سيتم اليوم إتلاف كامل الكمية المحجوزة بعد الحصول على إذن من السلط القضائية ».