افادت المديرة العامة للتجارة الداخلية فاتن بلهادي بان شهر رمضان هذا العام سيتزامن مع ذروة انتاج الخضر والغلال الصيفية مما سيغطي حاجيات الاستهلاك خلال هذا الشهر.

واوضحت بلهادي  فى حديث لوكلة تونس افريقيا للانباء ان تكوين المخزونات التعديلية خاصة المواد الاستهلاكية قد ناهز 95 بالمائة في جل المنتوجات مرجحة ان تنعكس وفرة الانتاج وتنوعه على الاسعار التى ينتظر تكون فى مستويات معقولة.

واشارت الى انه تم الى حد الان تخزين 15 مليون بيضة من جملة 20 مليون بيضة مبرمجة وتخزين 1398 طنا من الدجاج ضمن برنامج استهدف 2000 طن علاوة على تخزين 1716 طن من شرائح الديك الرومي الى حدود 25 ماي 2015.

كما تم تخزين 3ر51 مليون لتر من الحليب من ضمن برنامج في حدود 55 مليون لتر.

وافادت انه تم الاتفاق مع المهنة على توفير مخزون تعديلي من المياه المعدنية بنحو 60 مليون لتر من جوان الى سبتمبر القادم.

وفى خصوص اللحوم الحمراء افادت فاتن بلهادي انه نظرا لتزايد الطلب خلال شهر رمضان سيتم الترفيع في نسق التوريد بمعدل 120 طنا في الاسبوع من لحوم الضان والبقرى المبردة من اسبانيا وفرنسا.

كما سيقع توريد كميات من اللحوم المجمدة لتغطية حاجيات القطاع السياحي 2000 طن لحوم ابقار و1000 طن لحوم ضان وكميات من اللحوم المبردة 3 الاف طن لحوم ابقار و2000 طن لحوم ضان.

وفي ما يتعلق بالمواد المصنعة التي يرتفع استهلاكها خلال شهر رمضان على غرار السكر والشاى والقهوة اكدت المديرة العامة للتجارة الداخلية ان لديوان التجارة مخزونات تغطي 3 اشهر من الاستهلاك.

وبالنسبة الى بعض اصناف الاسماك التي يقع استهلاكها في ولايات الجنوب صفاقس اساسا مثل سمك الباكالباو فقد تم ضبط حصة توريد بنحو 100 طن.

واكدت بلهادي انه سيتم تزويد السوق بالغلال الصيفية التى ينتظر يبلغ انتاجها 141 الف طن من الخوخ و33 الف طن من المشمش و400 الف طن من الدلاع و300 الف طن من البطيخ و67 الف طن من اللوز و15 الف من العوينة.