قامت فرق حفظ الصحة بسيدي بوزيد بـ681 زيارة ميدانية منذ أواخر شهر ماي 2016 والى حدود يوم قبل دخول شهر رمضان المعظم وجهت خلاها 93 تنبيها كتابيا ورفعت 120 عينة للتحليل من مختلف المواد الغذائية المعروضة للبيع وذلك حسب وثيقة صادرة عن دائرة حفظ الصحة بسيدي بوزيد.
وأشارت الوثيقة الى ان مصالح المراقبة الصحية شرعت في القيام بحصص تحسيسية تستهدف أصحاب المحلات العمومية ومتداولي المواد الغذائية حول أهمية المحافظة على المواد الغذائية واحترام شروط حفظ الصحة في مرحلة أولى ثم ردع المخالفين وتوجيه تنابيه كتابية واقتراح غلق المحلات المخلة.
وبينت ذات الوثيقة أنه تم ضبط برنامج عمل الفرق المحلية لتؤمن المراقبة الصحية كامل أيام رمضان دون انقطاع وأيضا حصص استمرار ليلي بالمخبر الجهوي للصحة العمومية يمتد كامل النصف الثاني من شهر رمضان لقبول العينات التي ترفع ليلا، مشيرة الى برمجة زيارات ميدانية لمختلف المعتمديات، والمشاركة ضمن اللجان الجهوية والمحلية للمراقبة بالأسواق الأسبوعية وأسواق الجملة والأسواق البلدية والمراقبة على الطرقات.
ومن جهة اخرى قامت فرق المراقبة الاقتصادية التابعة للإدارة الجهوية للتجارة خلال اليوم الاول من شهر رمضان بـ174 زيارة ميدانية، منها 40 زيارة الى سوق الجملة، سجلت خلالها 24 مخالفة 11 منها تخص الخضر والغلال و5 اللحوم و5 الخدمات و2 المواد الغذائية، ومخالفة وحيدة تخص المخابز والمرطبات.
وشهدت أسعار الخضر والغلال تراجعا ملحوظا خلال اليوم الثاني من شهر رمضان مقارنة باليوم الاول منه وخاصة في ما يتعلق بالخضر الورقية وبعض أصناف الغلال، من ذلك انخفاض سعر الحزمة من المعدنوس الى 250 مي مقارنة بـ500 مي خلال اليوم الاول من شهر رمضان والبطاطا 800 مي مقابل 1000 مي خلال نفس الفترة.
