أحداث أو انتفاضة الخبز، هو الاسم الذي أطلق على الاضطرابات التي عرفتها تونس بين أواخر ديسمبر 1983 و أوائل جانفي 1984 بعد زيادة سعر الخبز وعدد من السلع الأساسية.
الأحداث التي ذهب ضحيتَها 97 شخصا انطلقت من مدينة دوز من ولاية قبلي بمناسبة السوق الأسبوعية في شكل مظاهرات أدت إلى المواجهة بين المتظاهرين وقوات النظام العام. ومع دخول مشروع الزيادة في أسعار العجين ومشتقاته حيز التنفيذ شملت الحركة الاحتجاجية مناطق الشمال والوسط الغربي وبقية مناطق الجنوب مما استدعى تدّخل الجيش.
أكثر تفاصيل في سياق الورقة الصوتية التالية بامضاء الصحفية هدى منسية :
مراسلة اذاعة قفصة بقبلي ماجدة عمارة التقت احد أهالي مدينة دوز الذي عاش تلك الفترة :