القصرين : تسجيل تطور ملحوظ في قيمة صابة الزيتون رغم عديد النقائص
تقدر صابة الزيتون خلال الموسم الفلاحي الحالي 2025_2026 بولاية القصرين بـــ130 الف طن مسجلة إرتفاعا مقارنة بالسنة الفارطة التي بلغ الإنتاج 90 الف طن وذلك بفضل الغراسات الفتية التي ساهمت في تطور الإنتاج والتوسع المساحات المخصصة لاشجار الزياتين والتوجه نحو إستعمال تقنيات حديثة.
وفي هذا الصدد، اكدت رئيسة دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين فاطمة حليم ان قطاع الزياتين بولاية القصرين يواجع عديد الصعوبات منها عدم وجود هياكل مهنية تتابع وتنشط في قطاع الزيتون وضعف الاقبال على تثمين مخلفات الزيتون لا سيما مادة المرجين وعدم وجود مصبات جماعية لتجميع مادة المرجين والتصرف فيها فضلا عن ارتفاع تكلفة الانتاح ونقص وحدات تعليب الزيت.
رئيسة دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين فاطمة حليم تقدم اكثر تفاصيل في متابعة لفدوى قرمازي :
16° - 22°
